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sip

single malt scotch

talisker, 10 year, isle of skye. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
chivas regal 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
glenmorangie, 10 year, isle of skye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
glenmorangie, d’or, highland. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
glenlivet, french oak reserve, 15 year. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . 16
dalwhinnie, 15 year, highland. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
glenrothes, 15 year, speyside . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
lagavulin, 16 year, islay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
laphroig, 10 year, islay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . 12
johnnie walker red . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .. . . . . . . . . . . . . . 8
johnnie walker black . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . 10
johnnie walker gold. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
macallan, 10 year, highland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
macallan, 12 year, highland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
macallan, 18 year, highland. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
balvenie single barrel, 15 year, highland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
lbalvenie portwood, 21 year, highland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
oban, 14 year, west highland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

brandy and cognac
hennessey, vsop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
remy martin, vsop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
courvosier,vs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
martell, vsop. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
doran, calvados fine 5 year . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

port, sherry and madeira
broadbent madeira colheita ‘96. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8/13
dow’s, reserve tawny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
dow’s quinta do bonfin, vintage porto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
osborne, fino, pale dry sherry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
osborne, pedro ximenex, sweet sherry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
fonseca bin 27, reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
taylor 10 year tawny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
taylor 20 year tawny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
sandeman port 20 year tawny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

dessert wine
quady essencia, orange muscat, madera ’09 375ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8/30
quady elysium, black muscat, madera ’09 375ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8/30
nivole moscato d’asti, itlay, ’07 375ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10/40
edmeades late harvest zin, mendocino, ‘05 375ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

suds

draught
anchor steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6/10
fog city diner’s bavarian wheat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6/10
palm, amber ale, belgium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6/10

bottle
amstel light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
bohemia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
bud light. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
chimay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
clausthaler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
fat tire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
guinness. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
pabst blue ribbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
pilsner urquell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
lagunitas ipa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
newcastle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
stella artois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

potent potables
corpse reviver #2 ~ distillery no. 209 gin, cointreau, kubler absinthe, and pressed lemon 13
king kangaroo ~ belvedere vodka, cinzano dry vermouth, with a roasted garlic stuffed olive 12
perfect martini ~ no.3 dry london gin, cinzano dry vermouth, cinzano sweet vermouth, angostora orange bitters, orange zest twist 12
clubcar ~ doran calvados, st. germain, pressed lemon 13
sazerac ~ bulleit rye, courvoisier vs, kubler absinthe, peychaud’s bitters,
lemon zest twist		 12
old fashioned ~ bulleit bourbon, grilled orange wedge, brandied cherry, angostora orange bitters 11
manhattan ~ high west double rye, antica carpano, angostora orange bitters, orange zest twist 12
moscow mule ~ stolichnaya vodka, house made ginger beer, candied ginger 10
paloma ~ espolon reposado tequila, agave nectar, pressed grapefruit juice 9
daiquiri ~ ron zacapa 23 rum, pressed lime, grilled lime wheel 11
ms. monroe ~ ketel one vodka, peach liqueur, cranberry, pineapple 10
bloody martini ~ belvedere bloody mary vodka, lea & perrins, pressed lemon, tomato juice, spiced salt rim 12

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